Присоединяйся к путешествию
по Средиземноморской кухне вместе
с Софьей Тукаевой и узнай 5 секретов приготовления настоящих ресторанных блюд. Готовь как профи дома, даже если ты не готовила ничего сложнее яичницы!

— 11 августа в 16:00 по мск

Что такое средиземноморская кухня, какие основные моменты прослеживаются, что даёт
на уровне тела, эмоций и как улучшает
отношения в семье

Особенности культа еды - двухчасовые обеды и пятичасовые ужины, в большой дружеской компании. Почему культ еды оборачивается во благо, а не во вред?

Отличия от привычного нам российского типа питания

Климатические и национальные особенности. Как взять лучшее и приспособить под себя?

Как готовить и получать удовольствие?

Когда мы, живя в холодных широтах, читаем про итальянскую сиесту то и дело пробирает зависть: обед, субтропическое солнце, 3 часа отдыха посередине рабочего дня...

А мы остаемся в офисе и видимся с родными лишь по выходным, не говоря про полноценные приемы пищи и правильное питание! А так хочется, чтобы было наоборот, чтобы обеды были в кругу семьи, а ужины - приятной церемонией вместо утешительных майонезных салатов после долгого рабочего дня.

Средиземноморская кухня позволяет нам достичь всех этих целей: питаться легко, сытно, вкусно, а если вы хотите убедиться в этом лично, то посмотрите это видео.

В приготовлении используются только свежие продукты: мясо, овощи и морепродукты

Не дает чувства тяжести и сонливости после еды, идеально подходит для людей с активным образом жизни

Оригинальный европейский микс пряных специй - уже знакомые вам приправы в неожиданном кулинарном прочтении

Возвращает нас к идее, что прием пищи - это целая культура и повод собираться за столом всей семьей каждый день,
а не только по праздникам!

Знание и понимание техник приготовления приносит лёгкость и радость на кухню - эндорфины от позитивного результата

Средиземноморская кухня -
это не про конкретные страны ,
а скорее - про особенную культуру
питания, где готовить вкусные, красиво сервированные блюда - это в радость,
а семейные обеды - ежедневная традиция!

Привнести разнообразие в свое ежедневное питание и попробовать что-то новенькое и экзотичное

Проникнуться средиземной культурой и узнать секреты стройности европеек

Научиться готовить новые интересные блюда, удивлять семью, вторую половинку и друзей во время праздничных ужинов и не только

Научимся составлять экономный рацион без рога единорога с продуктами, которые легко найти в привычных магазинах

Разобьем стереотипы в пух
и прах и поймем, почему средиземноморская кухня -
это не только оливковое
масло, паста и пицца

Рассмотрим, как выбирать самые свежие и полезные продукты в обычных супермаркетах в сезон
и не в сезон

Разберем, как потребление свежих продуктов улучшает наше пищеварение, настроение и отношения
в семье

Подсчитаем расходы
для нового типа
питания и обнаружим,
что он оказывается дешевле вашего текущего

Вы узнаете, что собой представляет средиземноморская кухня,
чем она отличается от русской, каковы ее главные принципы, почему она позволяет вкусно питаться без ущерба фигуре
и объединяет всю семью
за столом от мала до велика

Фудблогер, автор кулинарных журналов «НЕЛИШНИЕ калории», в которых собраны интересные и вкусные рецепты домашней здоровой кухни с пошаговыми фотографиями и искромётным юмором

Постоянный участник телепередачи «ЕДА ЖИВАЯ И МЁРТВАЯ» на НТВ

Профессиональный повар, выпускница одной из лучших поварских школ России Novikov School

Мама двоих детей, похудела на 15 кг на комфортном и вкусном питании